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薪窯

手作りモッツァレラ

できたての濃厚なコク。

こだわり抜いた本物の味を、カジュアルに楽しめる贅沢なひととき。

News

綱島 街のピザ屋さん 本格薪窯ピザと手作りモッツァレラチーズ

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Our Strength

​街ピザのこだわり選!

01

ピザの概念が変わる やわらかい生地。

空気をたくさん取り込みながら練り上げるダブルアームミキサーと経験に基づき積み上げたからこそ生み出せる、ふわっとやわらかい食感。ここでしか味わえない、究極のこだわりの集大成。⁡
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02

毎日できたて モッツァレラチーズ。

飲めるほどにジューシー。トマトソースと合わさるとより感じる、濃厚なコクと旨味。店内で毎日手作りされる新鮮なモッツァレラチーズは厚切りで食べ応えたっぷり、まるでご馳走の味わい。⁡
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03

小麦の香ばしさ引き立つ 薪窯。

イタリアの窯職人オーダーメイド、ナポリの修行先と同じ薪窯。薪窯でしか味わえない鼻に抜けるような香ばしさと、高温で一気に焼き上げられるからこそ保たれる生地のやわらかさ。
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04

シンプルゆえに際立つ 素材と技術

レストランの味をカジュアルに。簡易的な食事が溢れる現代だからこそ、一から手作りのほんとうの美味しさを届けたい。⁡妥協のない素材選びと手間暇を掛けた丁寧な仕込み。本場ナポリの技術を受け継ぐ職人が、心を込めて焼き上げます。
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\ こだわりの一枚、ぜひお召し上がりください /

街のピザ屋さん ピザ

About Us

「街のピザ屋さん」こと「街ピザ」のシェフは、本場ナポリの名店で修行を積み、技を認められたピッツァ職人です。

本場ナポリで修行を積んだピザ職人の心には、ずっとひとつの願いがありました。
「もっと多くの人に、本物のピザの味を気軽に楽しんでもらいたい。」
職人の技とこだわりをそのままに、もっと身近に届けるにはどうしたらいいか──。
悩み抜いた末にたどり着いた答えが、“ファストカジュアル”という新しいかたちです。
それは、高級料理のクオリティと、日常の気軽さを両立するスタイル。
こうして、彼の情熱と革新が詰まった、新しいピザ体験が生まれました。
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街のピザ屋さん店内

fast-casual

ご注文方法

「街ピザ」は【高級料理のクオリティ】と、
日常の【気軽さ】を両立するために
“ファストカジュアル”という新しいサービスを取り入れています。
ご注文方法はこちらをチェックしてください。

ロゴ
LUNCH 11 : 00 - 15 : 00  /   DINNER 17 : 00 ー 21 : 30
Closed : on Tuesday (不定休あり。最新情報はInstagramをご確認ください)

Table seating  : 23 seats/Counter seating :  6 seats
Terrace seats  :  6 seats
※平日のみ、お席の予約を受け付けています。お電話ください。
街のピザ屋さん
平日のみお席のご予約可能!
当サイトに掲載された情報(営業時間、連絡先、メニュー等)の著作権は当店に帰属します。無断転載や非公式サイトでの使用はお控えください。
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